- غذا به چه منظور استفاده می شود؟

به منظور استفاده سلولهای بدن استفاده می شود.

2- دو بخش اصلی دستگاه گوارش را نام ببرید؟

لوله گوارش – غدد گوارشی

3- لوله گوارشی شامل چه قسمت هایی است؟

دهان-حلق-مری- معده - روده باریک - روده بزرگ – مخرج

4- مهمترین غدد گوارشی کدامند؟

غده های بزاقی – کبد – لوزالمعده

5- اعمال اصلی دستگاه گوارش را نام ببرید؟

هضم و جذب غذا

6- تغییرات فیزیکی دستگاه گوارش برروی غذاها چیست؟و به چه منظورصورت می گیرد؟

خرد کردن غذا برای افزایش تماس آن با شیره های گوارشی صورت می گیرد.

7-ایجاد تغییرات شیمیایی برروی غذاها توسط جه موادی سریع ترانجام می شود؟

توسط آنزیم ها که در شیره های گوارشی وجود دارند.

8- تغییرات فیزیکی روی غذاها توسط چه قسمت هایی انجام می شود؟

نخست دندان ها و سپس ماهیچه های دیواره لوله گوارش

9- کدام شیره گوارشی، هضم تمام غذاها را انجام می دهد و اسید معده را خنثی می کند؟

شیره لوزالمعده

10- صفرا از کجا ترشح می شود و چه عملی انجام می دهد؟

از کبد – کمک به هضم چربی ها می کند.

11- آنزیم را تعریف کنید؟

آنزیم ها موادی هستند که کار آنها کمک به انجام واکنش های شیمیایی در عمل گوارش است.

12- آنزیم ها در کدام قسمت بدن ساخته می شوند؟

آنزیم ها را سلول های موجود در محل های معینی از دیواره لوله گوارش ساخته و ترشح می کنند.

13- در ابتدای روده باریک چه شیره های گوارشی وجود دارد؟

شیره گوارشی روده – شیره گوارشی لوزالمعده و صفرا

14- هضم غذا از ............... شروع شده و در ............... کامل و تمام می شود.

دهان – روده باریک

15- کار اصلی آنزیم چیست؟

آنزیم ها سرعت واکنش های شیمیایی را تغییر می دهند. هر آنزیم فقط بر ماده معینی اثر می کند و بعد از فعالیت هم دست نخورده باقی می ماند.

16- عمل جذب چیست؟

عمل جذب به معنی عبور مولکول های ریزمواد غذایی ضروری بدن ازدیواره لوله گوارش ورسیدن آن به خون است.

17- بیشتر عمل جذب در کدام قسمت لوله گوارش انجام می شود؟

در روده باریک

18- کار غده های بزاقی چیست؟

ترشح بزاق برای لغزنده کردن غذا و تغییر شیمیایی آن است.

19- کار روده باریک چیست؟

تکمیل هضم و جذب غذاها به کمک شیره گوارشی روده، شیره گوارشی لوزالمعده و صفرا

20- کار روده بزرگ چیست؟

جذب آب، کمی مواد معدنی و نیز ویتامین های ساخته شده به وسیله باکتری های مفید است.

21- کار حلق چیست؟

هدایت غذا از دهان به سوی مری و جلوگیری از ورود آن به نای و بینی می باشد.

22- کار معده چیست؟

مخلوط کردن غذا با شیره گوارشی معده و ایجاد تغییر شیمیایی در غذا است.

23- کار لوزالمعده چیست؟

ترشح شیره گوارشی برای هضم همه انواع مواد غذایی و نیز خنثی کردن اسید معده است.

24- کار دهان چیست؟

شروع تغییرات فیزیکی و شیمیایی غذا است.

25- ویژگی های پرزهای روده باریک چیست؟

دیواره پرزها بسیارنازک است وفقط یک لایه سلول داردکه این ویژگی موجب می شودجذب موادبسیار آسان شود.

26- سلولهای دیواره پرزهای برجستگی های کوچک تری به نام ............... دارند.

ریزپرز

27- پرز چیست؟

برجستگی های کوچک و انگشت مانند داخل روده باریک را پرز می نامند.

28- علاوه برروده باریک عمل جذب غذادرچه قسمتهای دیگری ازلوله گوارش انجام می شود؟

به مقدار کم در دهان و معده و روده بزرگ هم انجام می شود.

29- مواد جذب شده از روده باریک به کجا می روند؟

به کبد می روند تا کنترل شوند.

30- کدام گروه از مواد جذب شده از روده باریک بر خلاف بقیه مواد به کبد نمی روند؟

چربی ها

31- کنترل کبد بر روی گلوکز جذب شده از روده باریک چگونه است؟

اگر مقدار قند موجود در غذا زیاد باشد کبد مقدار اضافی آن را بصورت گلیکوژن در خود ذخیره می کند تا در مواقع گرسنگی نیاز بدن را تأمین نماید.

32- کربوهیدرات جانوری که در بدن ذخیره می شود ............... می باشد.

گلیکوژن

33- اگر مقدار قند جذب شده زیادتر از حدّی باشد که کبد آن را به صورت گلیکوژن ذخیره نماید آن را به ............... تبدیل می کند.

لیپید

34- لیپید اضافی بدن در کدام نقاط بدن جمع می شود؟

در شکم و پهلوها جمع می شود.

35- کار مری چیست؟

هدایت غذا تا معده به کمک حرکت ماهیچه ها است.